黑枣不是“枣”?那黑枣的功效与作用是什么呢?


时间:2018-02-10  栏目:八卦新闻

都说红枣吃了可以滋补养颜,但是从来没用听说过黑枣。中国人喜红不喜黑,一听黑枣感觉都是不好的东西。其实不然,黑枣的功效与作用不亚于红枣,对于亚健康的人来说,黑枣是养生的不二选择。只靠名字的判断都是表面的判断,都说人不可貌相,枣也不可看颜呢!避开误区,一起了解一下黑枣的功效与作用。

1、黑枣

黑枣不是“枣”?那黑枣的功效与作用是什么呢?

黑枣,学名君迁子(Diospyros Iotus Linn),属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等,广泛分布于中国北方地区,主要分为有核和无核两种,主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。 黑枣能补中益气,养胃健脾,养血壮神,润心肺,调营卫、生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,解药毒,调和百药。

黑枣不是“枣”?那黑枣的功效与作用是什么呢?

黑枣不同于熏黑的枣,熏黑的枣是黑色的枣子,是鲜枣(红枣)经过特殊的加工(油煮、烟熏)之后制成的,属于鲜枣的干制品;颜色乌黑,因此又有“乌枣”之称(俗名熏枣、紫晶枣、马牙枣、狗头枣),虽然这种黑枣也具有丰富的营养,但是仍属于红枣类,与传统补肾食物“黑五类”中的黑枣完全是两种东西。

2、黑枣的功效与作用

黑枣不是“枣”?那黑枣的功效与作用是什么呢?

富含维生素C 黑枣作为柿属食物之一,当然具有柿属食物富含维生素C的共同特点。维生素C对于人体健康的维持实在是太重要了,从胶原蛋白的合成到微小血管功能的维护,从预防牙龈萎缩到减轻动脉硬化,再从清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症,到处都需要维生素C 的参与,可以毫不夸张的说没有维生素C,就没有生命!

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